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2014年5月28日 (水)

☆ 花福こざる 『豆腐百珍 百番勝負』(コミックエッセイの森)

豆腐百珍 百番勝負 (コミックエッセイの森) 豆腐百珍 百番勝負 (コミックエッセイの森)
花福こざる

イースト・プレス  2014-05-17
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江戸時代に醒狂道人何必醇(すいきょうどうじんかひつじゅん)によって書かれた豆腐のレシピ本『豆腐百珍』。実際に作ってみたレシピ本や、現代版レシピ本などもありますが、本書はエッセイ漫画家が100品全部作って食べるコミックエッセイ。勝田文著『かわたれの街』でも豆腐百珍は出てきますが、百珍がメインかつ全部作った漫画というのはたぶん初ではないでしょうか。

百品目全部書き出すと書籍データ的には充実するんでしょうけど、めんどくさいので割愛。

元の本がそもそもレシピとしてはテキトーなこともあって、調理に四苦八苦出来栄えに一喜一憂といったところをコミカルに描いてあります。レシピ本としてはどちらかといえば調理慣れした上級者向けかも。

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コメント

成年コミックではない!

投稿: 訂正メモ | 2014年9月24日 (水) 23時16分

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