そろそろ若者離れしてくれませんか?
こう書く記者さんは、なれ寿司しか食わんのでしょうね?握り寿司なんぞは乳酸発酵の味わい深い酸味を酢で代用した「ファーストフード」ですよ。
味覚/「辛み」「苦み」若者敬遠 好みは「マイルド」、成熟せず成長か
寿司をハンバーガーに、ワサビをピクルスに置き換えたらどうか。
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